Holzbacköfen aus Schamotte − die Bestandteile
Holzbacköfen aus Schamotte − die Bestandteile Alle Bestandteile im Überblick – vom Fundament bis zur Regenhaube Die Begeisterung für Steinbacköfen ist nach wie vor ungebrochen. Für Sie als Ofensetzer*in bieten Backöfen aus Schamotte daher ein attraktives zusätzliches Geschäftsfeld. Welche Bauteile werden beim Bau eines Backofens benötigt und welche Besonderheiten gilt es jeweils zu beachten? Das […]
Bau eines Pizza-Ofens aus Feuerbeton
Bau eines Pizza-Ofens aus Feuerbeton Was macht eigentlich eine richtig gute Pizza aus? Neben hochwertigen Zutaten macht hier auch der richtige Holzofen den Unterschied. Die perfekte Pizza sollte bei hohen Temperaturen, möglichst schnell und gleichmäßig gebacken werden – und genau das ermöglicht ein holzbefeuerter Kuppelofen. Das Feuer hat dort viel Platz nach oben und […]
Wie klimaschädlich ist das Heizen mit Holz?
Heizen mit Holz − nachhaltig oder klimaschädlich? Diese Frage wird immer wieder gestellt und kontrovers diskutiert. Das Technologie- und Förderzentrum in Straubing (TFZ) forscht seit knapp fünfzig Jahren an der energetischen Nutzung von Biomasse und bezieht zu den häufigsten Thesen jetzt Stellung – sehr fundiert und differenziert. Dies möchten wir nachfolgend gerne mit Ihnen teilen: […]
Ein Backofen für die Grundschule in Neunkirchen am Sand
Ein Backofen für die Grundschule in Neunkirchen am Sand Schon lange hegte die Grundschule in unserem Heimatort den Wunsch nach einem Backofen. In diesem Jahr konnten wir diesen nun endlich Wirklichkeit werden lassen. Dafür haben wir unseren doppelstöckigen Backofen REMUS Duo 6090 zu einem reduzierten Preis zur Verfügung gestellt und den Aufbau durch unseren Außendienstmitarbeiter […]
Schamotte vs. Vermiculite
Schamotte vs. Vermiculite Die zwei Ofenbau-Materialien im Vergleich Schamotte und Vermiculite – beide Materialien kommen im Ofenbau zum Einsatz. Was sind die Unterschiede? Was die Vor- und Nachteile? Und wo werden die Materialien verwendet? Der wesentliche Unterschied: Schamotte speichert, Vermiculite dämmt Betrachtet man die Material-Eigenschaften, unterscheiden sich Schamotte und Vermiculite vor allem in einem Punkt: […]
Ein Backofen für den Pfadfinderstamm Swentana
Ein Backofen für den Pfadfinderstamm Swentana Der Pfadfinderstamm Swentana aus Schönwalde hat sein Gelände um einen Lehmofen erweitert. In erster Linie für die Mitglieder*innen selbst; als weitere Möglichkeit für ein naturnahes, praktisches Lernen und Essen. Aber auch für alle anderen Einwohner*innen und Besucher*innen der Gemeinde Schönwalde, die ihn im Sinne eines Dorfbackofens ebenfalls nutzen dürfen. […]
Wie lang sollte ein Baum stehen bleiben, bevor er gefällt wird, um einen möglichst großen Beitrag zu leisten?
Wie lang sollte ein Baum stehen bleiben, bevor er gefällt wird, um einen möglichst großen Beitrag zu leisten? Diese Frage beantwortete uns die Försterin Elena Schmidtmeyer in einem Interview: Grundsätzlich lässt sich sagen, sobald sich die Konstitution des Baumes verschlechtert und er kaum mehr wächst, ist der Zeitpunkt der Fällung spätestens gekommen. Denn dann wird […]
Wie soll ich meinen Wald bewirtschaften, um Bienen zu fördern?
Wie soll ich meinen Wald bewirtschaften, um Bienen zu fördern? Diese Frage beantwortete uns die Försterin Elena Schmidtmeyer in einem Interview: Wichtig sind regelmäßige Durchforstungen, also die Entnahme einiger Bäume, damit der Bestand nicht zu dunkel ist. Sonnenlicht sollte den Boden erreichen, damit dort Bodenpflanzen wachsen können. Auch die Anlage von kleinen Waldlichtungen ist Bienen […]
Welche Baum-Sorten eignen sich beim Aufforsten am besten?
Welche Baum-Sorten eignen sich beim Aufforsten am besten? Diese Frage beantwortete uns die Försterin Elena Schmidtmeyer in einem Interview: Wichtig ist, dass vor allem Baumarten gepflanzt werden, die für den Klimawandel gerüstet sind. Also solche, die wärmeliebend sind und mit weniger Niederschlägen auskommen, wie z.B. Spitzahorn, Vogelkirsche, Elsbeere. Auch fremdländische Baumarten können in geringerem Umfang […]
Warum ist Aufforsten sinnvoll?
Warum ist Aufforsten sinnvoll? Diese Frage beantwortete uns die Försterin Elena Schmidtmeyer in einem Interview: https://youtu.be/qe8TYffe5Bg Aufforstungen werden in der Regel gemacht, wenn der alte Bestand nur noch wenig vorhanden ist oder beispielsweise landwirtschaftliche Flächen in Wald umgewandelt werden soll. Der Wald spielt eine bedeutende Rolle für das Klima, das Trinkwasser, die Erholung der Bevölkerung […]
